INFORMATION
■ Bon Voyage サイト掲載
http://www.bonvoyage.jp/
魅力溢れるフランスの小さな村のご紹介
各村観光局公認サイトの中でカズコロッシュがフランス各地方のおいしい料理と作り方を紹介
 
■「スープは家ごはん」
   朝日新聞出版刊
¥1.300(税別)
各シーズン10レシピ=全40レシピをご紹介。
長年のヨーロッパ在住経験のある著者が提案する食べるスープをメインにレシピを紹介。
たっぷりつくってパンやサラダ、チーズなどとその日によって一緒に食べるのを変えながら楽しめます。
スープは家ごはん
 
■カズコロッシュホームページ
  8月21日開設

http://www.casukoroche.com
 
■「わが家はレストラン」講談社刊
¥1600(税別)
簡単、美味しい、ゴージャス
ゲストをあっと言わせる、ホームパーティの必携レシピが満載!
わが家はレストラン
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わが家はレストラン 4品コースメニューで季節のおもてなし
 
Deatre(デアトレ) サイト掲載
カラダの内側からきれいになる料理レシピを紹介
 
 
 
 
プロフィール
生年月日 1950年
出身地 東京都生まれ。
略歴
1968年 パリのアートスクールに入学しアートを学び始めるとともに、当時のパリの美術や文化を吸収する。
1973年 陶芸を始める。同年フランス人のロッシュ氏(元フランス銀行取締役)と結婚し、パリへ移住。パリのアートスクール「ボザール」でアートの勉強に取り組む。後年、サウジアラビアで居を構える。
1979年 帰国後、陶芸家として初の個展を開催する。
1990年 西洋家庭料理の教室をサロン形式で開催。
2001年 テーブルコーディネイト教室を開催。
二女の母でもある。
海外生活の中で主人の仕事の接待や社交のためにハウスホステスとしてヨーロッパの上流階級、仕事先のエグゼクティブクラス、大使、王族と多彩な顔ぶれの方々をゲストにホームパーティーを主催。その長年のおもてなしの経験をいかした、独創的で豊富なレシピをもとに、現在、西洋料理教室を自宅で主宰。
 また、「料理を盛ってこそ、存在する器」をコンセプトに陶芸家としてもその地位を確立し、虎をモチーフにしたその独特の作風は、全国に多くのファンを持つまでにいたる。年に2回東京にて定期的に個展を開催する。
 器から料理、テーブルセッティングまでをトータルでとらえた「カズコ・ロッシュ流もてなし術」を表現している。
 また、愛媛女子短期大学客員教授として、料理、テーブルセッティング、マナーの講義を、年2回行う。
 

メニュープロデュース
新横浜L'ENTRACTE(ラントラクト)
1Fカフェ「La Maisonee」
ラ・メゾネカフェメニュー&ショッププロデュース
2009年9月

講演会
ドンク丸の内店 トークイベント『おもてなしテーブルの極意』
クッキングライブ&テーブルセッティング
2007年9月
ハウスクエア横浜 すまいアップセミナー 『カズコ ロッシュ流ホームパーティー演出術』 2007年3月
第3回「オールドノリタケ展」テーブルコーディネート&トークショー開催 2001年12月

個展
ギャラリー・遊にて、陶芸作品の個展開催 2007年2月
恵比寿「器る・くーる」にて、陶芸作品の個展開催 2006年6月
ギャラリー・遊にて、陶芸作品の個展開催 2005年
恵比寿「器る・くーる」にて、陶芸作品の個展開催 2005年
ギャラリー・遊にて、陶芸作品の個展開催 2004年
恵比寿「器る・くーる」にて、陶芸作品の個展開催 2004年
2002年脚光をあびた10人として選出され、ウェスティンホテル「食卓の芸術祭」出展 2002年12月
明治記念館にて、第1回「祝いの膳 カズコ ロッシュ テーブルコーディネーション」開催 2002年3月
銀座ギャラリーにて、「千点展」開催 1997年

連載
「季節のレシピ」&「Casuko' sTalk」 『インナービューティコンソーシアム』サイト 2007年4月〜
「BEAUTY RECIPE」 『プルベル』(Bbラボラトリーズ)会員誌 2006年8月〜
「ふだんのお惣菜がいちばん大事」 『クロワッサン』マガジンハウス 2002年
「カズコ・ロッシュの美味しい器」 『ヴァンサンカン』アシェット婦人画報社 1998年

雑誌
『家庭画報』8月号にて、「おいしいもの好きがすすめる今月の手土産」に出演
『STORY』2007年9月1日号にて、「フランスパンのある おもてなしテーブルの極意」に出演
『クロワッサン』2007年4月10日号にて、「美しき日本の手技」に出演
『クロワッサン』2007年3月25日号にて、「美しき日本の手技」に出演
『クロワッサン』2007年3月10日・20日号にて、「美しき日本の手技」に出演
『日経インテレッセ』2006年12月号にて、「カズコ・ロッシュさんのクリスマスディナー」に出演
『家庭画報』2006年6月号にて、「美貌の食卓」ページに出演
『家庭画報』2006年5月号にて、「春のヘア&メイク特集」に出演
『家庭画報』2004年1月号(世界文化社)にて、パリ特集をナビゲート、他多数。

WEB
BMW VOICE 『女性を美しくするのは、強さか。繊細さか。』 2007年7月

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